(1) résistansi Uap tinggi di lingkungan baseuh, coklat jeung produk na dina beungeut gula moal leyur, icing atawa fenomena anti ibun, ku kituna, bungkusan ngabogaan résistansi Uap tinggi.
(2) Coklat résistansi oksigén anu luhur sareng produkna sareng kontak jangka panjang sareng oksigén, anu gampang ngaoksidasi komponén lemak, ngarah kana paningkatan nilai péroxida coklat sareng produkna.Ku alatan éta, bungkusan gaduh résistansi anu luhur pikeun oksigén.
(3) Good sealing lamun sealing pakét goréng, uap cai jeung oksigén ti luar bakal asupkeun bungkusan, mangaruhan indrawi jeung kualitas coklat jeung produk na.Ku alatan éta, bungkusan ngabogaan sealing alus.